针对“蜜雪冰城怎么了?那么多倒闭的”这个问题

新闻资讯

news

当前位置:首页 > 新闻资讯 > 正文

针对“蜜雪冰城怎么了?那么多倒闭的”这个问题

蜜雪冰城 2021-09-24 89 0


  近年来,有许多奶茶店都是在营业一段时间后便迅速冷淡,后续惨淡倒闭,可原因仅仅只是因为消费者的新鲜劲过了吗?当然不是,那么,针对“蜜雪冰城怎么了?那么多倒闭的”这个问题,下面蜜雪冰城总部就来分析一下背后的原因。

  蜜雪冰城怎么了?那么多倒闭的?总部回话,倒闭肯定是有的,但是占在极少数一部分哦,接下来为了让大家更好的经营开店,蜜雪冰城加盟专门对此总结少数部分人开店倒闭的背后原因:

  一、开店成本过高难以承担

  许多奶茶店的创业者为了追求所谓的高人流量,将奶茶店开在一些租金非常高昂的街区里,这样做的确会让你的奶茶店收获更多的人流量,但是如果你本身的资金并不是特别充裕的话,开店时间一长,局面就会显得被动起来了,奶茶店的生意一旦遇到什么问题,比如连续下雨,商场周边施工等等,无法及时回本,这时奶茶店就会陷入入不敷出的尴尬境地,所以许多奶茶店因为承受不了高额的租金,又等不起店铺回本,于是草草收场。


蜜雪冰城官网


  二、错位的品牌定位和运营策略

  很多人都觉得奶茶店开了三个月没有生意是因为奶茶店无法再带给消费者新鲜感了,非也,我们来透过现象看本质:表面上讲确实是奶茶店的新鲜期过后,二次消费的不足,但本质问题是错位的品牌定位和运营策略。无论问题是出在奶茶味道,服务还是经营不善,其实任何商业结果都是一系列运营策略执行后,对消费者的行为诱导的结果,既然任何商业结果都是一连串的行为共同作用产生的,那么单独谈论其中某一个环节没有任何意义。

  三、无法增加用户黏度

  如果一家奶茶店刚开业,消费者都去尝试过了,那么这时华丽的包装很难再引起顾客的惊叹,所以奶茶店要将配套的环境和服务提升上来,这样才会形成预想的用户黏度。比如蜜雪冰城店,运用现代化的装修配色,替换了一成不变的搭配,餐桌配色是相当的温馨,给人一种舒服的感受,倘若蜜雪冰城店只是随便搞个主题,没有做好服务配套,没有把特色贯穿到所有细节,那么这个特色也只是停留在表面而已,无法增加用户黏度。

  蜜雪冰城有独特的扶持机制,为了减少门店倒闭的几率,不仅建设了企业巡查制度,帮助督促经营活动正常展开,同时还通过不断下调成本,提高门店的利润,但如果碰到极端的大环境小环境变化,或者经营者自己不卖力,仍然难以逃避倒闭的命运。


取消回复发表评论:


蜜雪冰城开店登记表

Demand feedback